Schmecken Truthahn und Hähnchen wirklich gleich? Nein, ganz und gar nicht! Obwohl beide Geflügelarten sind, offenbaren sich bei genauerem Hinsehen deutliche Unterschiede, die den Gaumen überraschen und die kulinarische Vorstellungskraft beflügeln. Die Frage mag einfach erscheinen, doch die Antwort ist ein vielschichtiges Spiel von Aromen, Texturen und Traditionen.